Zur Unterstützung unseres engagierten Teams im Labor am Standort Wismar suchen wir Sie in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser Angebot

Attraktive Entlohnung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30 Tage Urlaub
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit und kurze Entscheidungswege
Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
Attraktive Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Qualitrain, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitstage, Rabatte für unsere leckeren Rücker Produkte sowie weitere Vergünstigungen in unterschiedlichen Bereichen z.B. E-Bike Leasing, Reisen u.v.m.)
Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland – insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Ihr Aufgabenbereich

Sie sind verantwortlich für die Durchführung sämtlicher chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Käse, flüssigen Milchprodukten sowie Trinkwasser
Zudem übernehmen Sie sensorische Prüfungen, um die Qualität der Produkte sicherzustellen
Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Kontrolle des Hygienestatus der Produktionsanlagen, um höchste Standards zu gewährleisten
Darüber hinaus überwachen Sie die Reinigungsmittel und -anlagen, um eine einwandfreie Sauberkeit und Funktionalität zu gewährleisten

Abgeschlossene Ausbildung zum Laborant (m/w/d) (bevorzugt Milchwirtschaft) oder ein vergleichbarer Abschluss
Mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in der mikrobiologischen und/oder chemischen/physikalischen Untersuchung von Lebensmitteln ist wünschenswert
Bereitschaft zum Schichtdienst
Teamfähigkeit, Flexibilität, Aufgeschlossenheit und selbstständiges Arbeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift